Das Apostelbräu Sortiment

1. Original Dinkel-Bier

12 x 0,5 ltr

(3,95€ pro Liter)

Alk: 4,8%  |  Farbe: bernstein  |  Hopfung: dezent mit der Sorte Hallertauer Tradition

 

Alte Tradition und bewährte Rezeptur gewährleisten edle Güte und Geschmack. Erstmals in der Braugeschichte brauen wir dieses preisgekrönte Bier. Das Original mit der Dinkelähre.

25,50 €

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Hauzenberger Granit Weisse

12 x 0,5 ltr

(3,95€ pro Liter)

Alk: 4,8%  |  Farbe: hellblond  |  Hopfung: Saphir

 

Einfach Besonders macht dieses Weizenbier der kleine Anteil an Dinkel, der Saphir Hopfen und das kristallklare Wasser entsprungen aus dem Hauzenberger Granit Boden.

25,50 €

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Einkorn - Gourmet - Bier

12 x 0,5 ltr

(4,37€ pro Liter)

Alk: 5,0%  |  Farbe: honigblond  |  Hopfung: traditionelle 3 Gaben Hopfung

 

Eine wahre Rarität! Gebraut mit dem ursprünglich aus dem asiatischen Raum kommenden Einkorn Getreide. Mit feinem und elegantem Aroma.

Biozertifiziert!

28,00 €

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Traditionelles - 5 - Korn - Bier

12 x 0,5 ltr

(4,03€ pro Liter)

Alk: 5,0%  |  Farbe: hell  |  Hopfung: Ursprünglich wie bei einem normalen "Hellen Bier"

 

Unser obergäriges Spitzenbier mit 5 Sorten Getreide. Hell und würzig im Geschmack. Handwerklich gebraut.

26,00 €

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Historisches Emmer Bier

12 x 0,5 ltr

(4,37€ pro Liter)

Alk: 5,0%  |  Farbe: nussbraun  |  Hopfung: leicht im Hintergrund mit einem Traditions Hopfen

 

Gebraut mit dem "Urgetreide" Emmer. Fein und würzig im Geschmack. Das Erlebnis für Kenner.

Biozertifiziert!

28,00 €

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Original Roggen - Bier

12 x 0,5 ltr

(4,03€ pro Liter)

Alk: 5,3%  |  Farbe: schokobraun  |  Hopfung: Bavaria Mandarin und Aromahopfen Tettnanger

26,00 €

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1st Bavarian Pale Ale

12 x 0,33 ltr

(6,49€ pro Liter)

Alk: 5,0%  |  Farbe: blond  |  Hopfung: Hallertauer Mittelfrüh, Bavaria Mandarin, Starian Golding, Styrain Savinjski

 

Als erste Deutsche Brauerei haben wir diese englische Biersorte in Bayern neu interpretiert. Authentische Inhaltsstoffe wie Pale Ale Malt, englische Hefe und die intensive Hopfung verleihen diesem Bier abwechslungsreiche Facetten.

 

27,50 €

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Lower Bavarian Farmhouse

12 x 0,33 ltr

(6,36€ pro Liter)

Alk: 5,0%  |  Farbe: nussbraun  |  Hopfung: dezent mit Hallertauer Tradition

 

Das Sortenspiel mit traditionellen und Ur-Getreidesorten überzeugt durch eine feine Aromahopfennase und einer frischen hefeblumigen Note. Das Erlebnis für Craft Bier Freunde.

27,00 €

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Bavarian Forest Spelt Ale

12 x 0,33 ltr

(6,25€ pro Liter)

Alk: 6,8%  |  Farbe: Bernstein |  Hopfung: spezielle Drei-Länder-Hopfung

 

Alte Tradition, erlesene Malze, spezielle Drei-Länder-Hopfung (DRY - HOPPED) gewährleisten edle Güte und Geschmack.

25,00 €

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Granites Tub

12 x 0,33 ltr

(9,25€ pro Liter)

Alk: 5,1%  |  Farbe: hellblond |  Hopfung: Naturhopfen Bavaria Mandarin

 

Fermented, aged in an Original Tennessee JackDaniels Whisky Barrel. Fruchtige Aromen von Nelke und Banane; im Nachtrunk eine feine Whiskynote

37,00 €

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Capt´n Spelt

12 x 0,33 ltr

(9,25€ pro Liter)

Alk: 7,0%  |  Farbe: amber |  Hopfung: Saphier - Opal Saazer Dryhopped

 

A malt Beverage aged in an Original Caribbean Rum Barrel. Markante wie auch überraschende Geschmacksnuancen

37,00 €

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Chuck`s Barrel

12 x 0,33 ltr

(9,25€ pro Liter)

Alk: 7,0%  |  Farbe: amber |  Hopfung: Saphier - Opal Saazer Dryhopped

 

Aged in an Original Tennessee JackDaniels Whisky Barrel. Vielschichteges Aromaspektrum mit leichter Whiskynote.

37,00 €

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Schwarzer Hafer

12x 0,5 ltr

(4,37€ pro Liter)

Alk: 4,8% | Farbe: schwarz-braun | Hopfung: Hallertauer Tradition

 

Eigens veredelter, schwarzer Hafer (Bio-Qualität) verleihen diesem Bier ein einzigartiges, feines Malzaroma und einen spritzigen eleganten Charakter.

Biozertifiziert!

28,00 €

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Hopfenklang Partitur 3

1x 0,75 Liter 

(29,33 € pro Liter )

 

Die Partitur 3 ist eine feine Spezialität (Grünhopfensud) mit einem kleinen Anteil an Dinkelmalz und weißem, beständigen Schaum. Sein Duft ist getragen von Früchten, wie Mandarine, Blaubeere und Zitrus. Im Mund entfaltet sich eine angenehme Hopfennote mit frischen, fruchtigen Noten, die auch leicht „grasig“ sein dürfen. Im Nachtrunk stellt sich eine angenehme, fruchtig abgefederte Bittere ein. Die beste Trinktemperatur für den Hopfenklang, Partitur 3, ist 9 Grad Celsius.

 

Braumeisternotiz:

Nur ein einziges Mal im Jahr bietet sich die Chance dieses spezielle Bier zu brauen und zu trinken, weshalb Brauer wie Kenner Grünhopfenbiere als etwas ganz besonders Großartiges empfinden. Wie vor 100 Jahren werden die Dolden von Hand geerntet. Der Hopfen (Bavaria Mandarin, Comet) stammt aus eigenem BIO-Anbau und wird direkt nach der Ernte in einem sogenannten Grün-Hopfen-Sud eingebraut. Dadurch kommt das gesamte Aromenspektrum des Hopfens voll zur Geltung.

 

 

Stammwürze 12.2 %;
Alkohol 5 % Vol;  IBU 21  ; EBC 8,3

 

 

22,00 €

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Hopfen Prof. Grünhopfen-Sud

12x 0,5 Liter

(4,67€ pro Liter)

Alk: 5,0 % | Farbe: Heller Bernstein | Hopfung: Mandarina Bavaria, Comet

 

Seit drei Jahren bauen wir neben unserer Brauerei selber Hopfen an. Natürlich soll dieser Hopfen auch in einem unserer Biere Verwendung finden. Daher haben wir den "Grünhopfensud" entwickelt, um den Geschmack des frisch eingebrauten Hopfens zur Geltung zu bringen. Auch in der Verarbeitung des Hopfens legen wir Wert auf handwerkliche Tradition: Der Brauch "Hopfenzupfen" ist bei uns Programm. Wie vor 100 Jahren werden die Hopfendolden von Hand geerntet. Direkt nach der Ernte wird der Hopfen(Mandarina Bavaria, Comet) in einem sogenannten Grünhopfen-Sud eingebraut. Dadurch kommt das gesamte Aromaspektrum voll zur Geltung. 

 

Braumeisternotiz:

 

Das Bier erstrahlt in hellem Bernsteinfarben, welches durch einen feinen, moussierenden sowie lang anhaltenden Schaum untermalt wird. Beim Antrunk entfacht das Bier ein großes Spektrum an fruchtig-hopfigen Noten, die dieser saisonalen Spezialität einen schlanken Charakter verleiht. Mandarinen sowie andere exotische Fruchtnoten verleihen diesem Meisterwerk der Brauwerkskunst eine anhaltende Frische, die Lust auf mehr macht. Abgerundet wird dieses Geschmackserlebnis durch eine dezent gehaltene, angenehme Hopfen-Bittere. Prost!

28,00 €

  • verfügbar
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