Die Brauliebe
Trendlokal in Hauzenberg
Die Brauliebe in Hauzenberg verbindet modernes, industrielles Design mit italienischer Küche und anderen kulinarischen Köstlichkeiten.
Ein zwangloses Bier an der Bar mit Freunden? Ein Dinner für Zwei mit den Liebsten? Chillen in der Whiskeylounge am Kamin? Egal was die Intention für Euren Aufenthalt ist, wir sind der Ort dafür.
Auch zu späterer Stunde erwacht die Brauliebe zum Leben. Inmitten einer breiten Palette an vielfältigen Bieren und einer lebendigen musikalischen Kulisse kann hier ausgelassen gefeiert werden. Unser Angebot reicht selbstverständlich über die Welt der Biere hinaus – wir laden dich ein, einen Blick in unsere umfangreiche Getränkekarte zu werfen.
Ein Ort voller Lebensfreude.
Dein zweites Zuhause. Persönlich – Gemütlich - unbeschwert
Der dominanteste Raum ist geprägt vom industriellen Stil mit viel Metall, Glas und Holz. Durch die wuchtigen Eisen-Fachwerkträger, dem alten Sudhaus von 1905 und auch dem Kühlschiff, das als Lounge und Bühne umfunktioniert wurde wird dieser Charakter unterstrichen.. Die großen Leuchten und Glas-Elemente vermitteln den Flair eines Produktionsbetriebs mit einer dennoch sehr wohnlichen Atmosphäre, die durch den Einsatz von Holz, Leder und auch warmen Farben vermittelt wird. Auch die großen Biertanks über der Theke weisen darauf hin, dass man an der „Bier“ Quelle ist. Der beeindruckende Tresen mit einer Vielzahl an Fass- und Flaschenbieren aus Urgetreide aber auch CraftBiere und Sondersude, aus eigener Produktion und befreundeten Brauern lassen das Brauherz höher schlagen. Ein durchdachtes Lichtkonzept mit Computergesteuerten Elementen, Scannern und auch einer großen LED Wand machen jeglichen Feiern bis zu 100 Personen zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Mit ca. 50 Bieren auf der Karte wird die Kernkompetenz der „Brauliebe“ überzeugend gelebt, 15 davon kommen aus der eigenen Brauerei. Bei den Speisen vertraut die Familie Hirz mit der Pizza auf ein Hauptprodukt, das schon beim Brauliebe-Vorgängerlokal „Birreria“ im Mittelpunkt stand, dazu gibt es Pasta-Gerichte, spezielle Burger aber auch eine Auswahl an regionalen Leckerbissen – lassen Sie sich die „Brauliebe“ auf der Zuge zergehen. Für geschlossene Veranstaltungen werden auch Sonderwünsche in unserer großen, modernen Küche umgesetzt.
Nicht nur Bier, sondern auch Whisky wird bei uns produziert. Die Whisky-Lounge ist geprägt von authentischen Elementen wie einer Daubenwand, dekorativen Whiskyfässern und nicht zuletzt einem offenen Kamin, der zum Verweilen auf der Couch förmlich einlädt.
In unserem Bier-Shop vor Ort finden sie alle unsere Produkte und Geschenkartikel. Sie können hier angefangen von der Einzelflasche über einen 6er Träger hin zum Geschenkkarton mit Eisch-Gläsern einkaufen, was das Herz begehrt. Sie finden hier unsere einzigartigen Biere aus Urgetreide, wie Dinkel, Emmer und Einkorn. Craftbiere, wie z.B. das 1.st Bavarian Pale Ale oder eigene holzfassgereiften Biere runden das Angebot ab.
Von unserem großen Gastrogarten aus hat man den schönsten Blick auf die Granitstadt Hauzenberg und auch auf den Staffelberg. Eine Feuerstelle, ein großer Granitbrunnen, sowie einen Biergarten mit Kastanienbäumen, einen Loungebereich, sowie eine großzügige überdachte Terrasse sind auf dem Rundweg anzutreffen. Granit dominiert bei der Gartengestaltung, moderne und chillige Sitzelemente lassen Urlaubsfeeling aufkommen.